‘Ôs’ Alt
Altbier is het biertype dat in Venlo de oudste papieren heeft
Altbier is typisch voor de regio Venlo en wordt al in 1753 genoemd in de stadsarchieven. Elke Venlose brouwerij brouwde het vroeger. Bovengistend met karamelmout en Duitse en Tsjechische nobele hopsoorten. De stijl die in deze grensoverschrijdende regio gewoon is. Ôs Alt dus.
Eigenschappen
Bier van hoge gisting / Top fermented beer / Obergäriges bier
Ingrediënten: water, gerstemout, tarwemout, havervlokken, boekweit, hop, gist. Ingredients: water, barleymalt, wheat malt, oat flakes, buckwheat, hops, yeast. Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Haferflfocken, Buchweizen, Hopfen, Hefe.
INH. 33CL / ALC. 5,8 % VOL. / IBU: 21 EBC: 12
